Avete mai cucinato con un Cannibale? No? Paola di We Make a Pair ed io sì, ma niente paura: lui è Michele Cannistraro, detto Il Cannibale, lo stesso che nel 2013 presentandosi ai provini di MasterChef 3 e stupendo Bastianich, Cracco e Barbieri è arrivato 8° su ben 15.000 partecipanti alle selezioni. Non abbiamo nemmeno rischiato di finire noi nel pentolone, perché non eravamo nel fitto della giungla, ma da Maison Zodio, protagoniste di un atelier di cucina del tutto inaspettato.

Dopo il Blogtour fatto in anteprima, siamo tornate per una riunione, insieme a Gabriella Trionfi di Hobbydonna, e l’occasione è stata d’oro per sperimentare uno dei loro atelier.

Michele era in cucina, e ci ha subito saputo coinvolgere, facendoci mettere le mani in pasta (per le foto dovrete accontentarvi delle iphonate infarinate).

Devo dirvi che sia Paola che io non siamo nuove alla nonnapapera, ma facendo i tortelli e le fettuccine con Michele qualche prezioso trucchetto lo abbiamo davvero imparato.

Di più non posso raccontare, però, perché ho paura del pentolone :D

Quello che qui non potete sentire è il profumo di questi tortelli al branzino. Giuro, non me li scorderò mai, soprattutto per quella punta di freschezza lontana data dall’anice stellata (che fino a questo atelier avevo usato solo per decorare biglietti e pacchettini, e per fare tisane).

Messi da parte timo, finocchio e sedano rapa, abbiamo preparato (ma qui si sono cimentati di più gli uomini che hanno fatto l’atelier con noi) delle fettuccine all’amatriciana come non le avete mai viste impiattate.

Prima di lasciarvi fugo ogni dubbio: dopo aver mangiato tutti insieme, conosciuto Ilaria e riabbracciato Elenitadelmiocuor non ci siamo fatte mancare un po’ di shopping creativo. Come si può resistere a certe tentazioni? Per le news in arrivo, stay tuned. Tenete gli occhi aperti, andando a caccia di esagoni…

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